ラーメン 虎。 ラーメン虎

博多辛麺

ラーメン 虎

駐車場はお店から大塚・帝京大学駅方面へ40m先に8台。 スポンサーリンク 初来店オススメ味玉中華そば 佇まいに雰囲気がありますね。 清潔感もあって女性1人でも入りやすい感じです。 まずは基本の中華そば。 白い深めの器。 メンマが大きいです。 チャーシューは豚の肩ロース肉ですね。 個人的に肩ロース好きです。 赤身と脂身のバランスがいいんですよ。 ただ、歯ごたえのモンダイはあるかな、どうしても噛みきれないスジのような部分が存在するのが肩ロースですよね。 ・・・って^^;細かい!それも含めてウマいんじゃあーーー 笑 ・・とは言え、低温調理をされているとのことでやわらかく仕上がっています。 ズームアップ!麺は中細ストレート。 美味しくいただきました! 期間限定!鴨出汁つけ麺 スポンサーリンク 外のメニュー看板にも、店内のテーブルにもドドンとお知らせが。 これは食べなきゃダメでしょ。 鴨!鴨です。 ワタシは日本蕎麦も好きで、その中でも「鴨汁」が大好き。 表面にうっすらブツブツのなにかが見える。。。 特注の全粒粉麺とのこと。 そう言えば、パンに使う小麦粉にも全粒粉ってあるんですよ。 全粒粉ってなに?? 全粒粉(ぜんりゅうふん、英語:whole wheat flour)とは、小麦粉の一種。 小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものである。 胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い。 そのため、健康を目的として用いられることも多い。 不純物を多く含むため、粉の色はやや茶褐色を帯びる。 製品はそれら不純物による独特の風味と食感を持つ。 これがまたいいですね。 最初はすだちを絞らずに食し、鴨出汁の旨味を十分堪能。 そして麺量が半分くらいになった時に「すだち」投入。 大盛で300g。 券売機の上にはさんにもあった紙エプロンやおしぼりが用意されています。 店内も洗練された空間で、カウンターしかなくても女性一人で気軽に立ち寄れそう。 またスープがね、繊細!まだ濃厚つけ麺や鶏白湯を食していないので何とも言えませんが、基本の中華そばと期間限定の鴨出汁つけ麺のスープはとても繊細でした。 駐車場は、お店から大塚・帝京大学駅方面へ40m先に8台あります。 広くて停めやすいですよ。 姉妹店の京王堀之内『煮干しそば 虎空』さん詳細.

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営業中 現時刻に営業時間外のお店を除外 種類• スープ• メニュー• 製麺会社• サービス• イベント• 集合施設• 決済方法• 札幌ラーメンの食べ歩きブログです。 店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。 見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。 模索中です。 6 ~ 5. 3 ~ 4. 0 ~ 4. 7 ~ 3. 4 ~ 3. 0 ~ 3. 0km 地下鉄東豊線「福住駅」3. 5km 中央バス「北野中学校前」目の前 中央バス「北野3条3丁目」250m 中央バス「平岡営業所」900m 駐車場 14台 店舗左、更に200m左に歩いた所の第二駐車場合わせて• 店舗SNS SNS検索 [ 3.

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