ココア パウダー 賞味 期限切れ。 ココアパウダー開封後の保存方法や期間はどれくらい?

ココアの賞味期限切れはもう飲めない?開封済みの粉末やスティックは要注意!

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割と多めのココアを購入して家に置いていて使い切らずにずっと残っていたのですが、賞味期限を過ぎてしまって捨てるのももったいないので使ってみる事にしました。 牛乳と一緒に混ぜて飲むとしてもあまりたくさん使うことはないので、賞味期限を切れてもさほど気にせず何回かに分けてちょこちょこ使って減らしていきました。 自宅用のお菓子作りの時にも使ってみたりもしましたが、使い終わるまで賞味期限が切れて2〜3ヶ月はあったと思います。 見た目も味も食感も1ヶ月過ぎたぐらいではほとんど変わらなかったです。 食べたり飲んだりした後も、全くお腹を壊すとかそういったこともなかったです。 そんな訳で私の中でココアは賞味期限が切れても普通に飲めるものとして認識しています。 私が食べたり飲んだりしたココアは賞味期限表記でした。 一般的にココアの賞味期限は未開封で3ヶ月ぐらいのようです。 記載されている場合はその日付が賞味期限です。 開封してしまったら賞味期限に関係なく、冷蔵庫に入れて保存し、早めに使い切ったほうがいいようです。 特にココア粉末は甘い匂いが虫を惹きつけてしまうため、冷蔵庫に入れないと虫害に遭うことがあります。 虫が入っていたとしても人の目には見えないような小さいものが多いので注意が必要です。 実際虫が大量に沸いたものを飲んでしまうとアレルギー症状が出ることがあり、特にダニとかだと危険です。 なので開封後に常温で何か月も放置していたココアは捨てた方がいいです。 逆に開封しなければ賞味期限が切れていても、保存状態が良いのが前提ですが期限切れ1年ぐらいは使えるそうです。 ただしココアバターの酸化が進んで味は確実に落ちてしまうのでおいしく飲みたいなら賞味期限内に飲みましょう。 関連ページ 牛乳は賞味期限があまり長くないので切れてしまうのはあるあるだと思います。 そんな牛乳ですが賞味期限が多少切れても飲んでしまう人が多いと思います。 でも実際賞味期限切れどれくらいまで飲めるんでしょうか? 今回は牛乳の賞味期限切れについて、実際に飲んだ感想も含めて解説していきたいと思います。 緑茶の茶葉はお土産などでいただくことがありますが、飲むのを忘れて放置してしまうこともよくあることです。 ある日戸棚の奥に見つけた時には当然賞味期限切れ。 そんな賞味期限切れの緑茶ですが、飲んでも大丈夫なんでしょうか? 実際に飲んだ感想も含めてお伝えします。 麦茶パックはいつでもどこでも麦茶を作れて、かなり日持ちするので便利ですね。 でも日持ちするからと言って油断して放置していると賞味期限が切れてしまいます。 そんな賞味期限切れの麦茶パックですが、いつまで飲んでも大丈夫なんでしょうか? 紅茶って好きな人は好きでたくさん買って飲んだりしますね。 またプレゼントにもらうこともあると思います。 紅茶の賞味期限は基本長いのであまり切れることはないと思いますが、あまり放置していると切れます。 そんな賞味期限切れの紅茶ですが、飲んでも大丈夫なんでしょうか? 実際に飲んだ感想とともにお伝えします。 豆乳は割と賞味期限が長めに設定されてることもあり、買った後飲まずに放置しておくことがあります。 それでいざ飲もうと思ったら賞味期限が切れていることも・・・。 そんなとき、あなたならどうしますか? この記事では、賞味期限切れの豆乳について、飲めるのか、実際に飲んだ感想も踏まえてお伝えしたいと思います。 引っ越しのために押入れ整理してたら賞味期限が1年前に切れてるジュースが見つかった。 飲める? 捨てるべき? この記事ではペットボトルの賞味期限切れがいつまで飲めるのか、水やお茶、ジュースの場合で違いがあるかについて解説します。 ペットボトルの水はたくさん買い置きする人も多いと思います。 そしていつか飲むつもりで置いておいたらいつの間にか賞味期限が切れてしまうことも。 そんな賞味期限切れのペットボトルの水は飲んでも大丈夫なのか、実際に10日月切れたものを飲んだ感想も踏まえてお伝えします。 ペットボトルのお茶は、賞味期限がだいぶ長いので、買った後台所に置いたまま放置してしまうことがあると思います。 いざ飲もうと思ったときには賞味期限が切れていることも・・・。 賞味期限切れのペットボトルのお茶は飲んでも問題なさそうですが、実際どうなんでしょうか? 実際に賞味期限が2か月ほど切れたお茶を飲んだ感想も踏まえてお伝えしたいと思います。 ペットボトルの飲み物は開封後は早めに飲んだ方がいいとされています。 口を付けて飲んだ場合は特に。 ですが、実際のところ、口を付けて飲んだ開封済みのペットボトル飲料を飲んでお腹を壊した人はいるのでしょうか? 今回たまたま見つけたので飲んでみることにしました。 掃除をしてたらずっと前にもらって放置していた缶ジュースを見つけた。 賞味期限を見ると 3年も切れてる これって飲めるの? っていうかそもそも缶ジュースって腐るの? この記事では缶ジュースの賞味期限切れがいつまで飲めるのか 腐る可能性はあるのかについて解説します。 缶コーヒーはたくさん買ってしまっておいたりするものです。 そして忘れたことろに飲もうとすると賞味期限が切れていることがあります。 そんな缶コーヒーですが賞味期限切れを飲んでも大丈夫なのか、実際に1年切れを飲んだ感想も踏まえてお伝えしたいと思います。 缶チューハイはたくさん買うとお得に変えたりするので、大量に買って置いておく人もいると思います。 そうするとどうしても賞味期限が切れてしまいます。 しかしアルコールである缶チューハイの賞味期限切れ、どらくらいまでなら飲めるんでしょうか? 実際に飲んだ感想も踏まえてお伝えします。 缶ビールは缶なので賞味期限はだいぶ長く持ちます。 だから買いだめして飲むのを忘れて放置している人もいるようです。 そんな缶ビールですが、賞味期限が切れてどれくらいまで飲めるのか、実際に1年切れを飲んだ感想も踏まえてお伝えしたいと思います。 ビールは缶ビール派と瓶ビール派がいると思います。 どちらもある程度の量を買っておいて飲みたい分だけ冷やして飲む人が多いと思います。 しかしそうやって置いておくと賞味期限が切れてしまうことがあります。 賞味期限の切れたビールは飲めるんでしょうか? 日本酒はお土産やお祝いにもらったりしたものを大事にとっておいたりしますよね。 でもあまり放置してしまうと賞味期限が切れてしまいそうです。 しかしそもそも日本酒に賞味期限はあるのでしょうか? また、購入から何年も経っている日本酒は飲めるのでしょうか? 甘酒は栄養豊富なので最近注目されてますね。 そんな甘酒ですがつい飲むのを忘れて賞味期限が切れてしまうこともありがちですね。 賞味期限の切れた甘酒は飲んでも大丈夫なんでしょうか? ワインってギフトとかお土産にもらうことが多いですよね。 で、もらってから飲む機会がなかなかなくて放置しちゃうケースも多いと思います。 そんなワインですが賞味期限はありましたっけ?調べてみました。 炭酸水は体にいいと言われてブームが起きました。 それで買いだめして飲んでる人もいると思います。 でも買いだめするとなかなか飲み切れずに賞味期限が切れてしまうことも・・・。 賞味期限の切れた炭酸水は飲んでも大丈夫なんでしょうか? ヤクルトは賞味期限がそこそこ持つのでたまに買って冷蔵庫にしばらく置いておくことがありますよね。 でもあんまり放置しすぎると賞味期限が切れます。 そんなヤクルトですが、賞味期限が切れてからどれくらいなら飲んでも大丈夫なんでしょうか? 実際に2週間切れを飲んだ結果も踏まえてお伝えします。 コーラは好きな人は好きですよね。 買いだめして少しずつ飲んでる人もいると思います。 でもそうやって大量に買いだめすると賞味期限が切れてしまうことも・・・。 賞味期限の切れたコーラは飲んでも大丈夫なんでしょうか? 紙パックの100%オレンジジュースは、買ったらすぐ冷蔵庫に入れますよね。 そしてすぐ飲み始めると思います。 なので賞味期限は切れても1週間とか2週間とかだと思います。 普通は。 しかし時と場合によっては賞味期限が1年も切れたものを飲んでしまうこともあるのです・・・。 トマトジュースは常温でも保存できるので、買いだめして戸棚などにしまっている人もいると思います。 しかしそうすると買ったことを忘れてしまい、賞味期限が切れてしまうことがあります。 賞味期限切れのトマトジュースはどれくらいまでなら飲めるのでしょうか? 実際に1年切れを飲んだ感想も踏まえてお伝えします。 野菜ジュースは紙パックに入っているもの、ペットボトルに入っているもの等あります。 今回私が飲んだのは紙パックに入っている野菜ジュースです。 野菜ジュースは賞味期限が切れても飲めるのか、実際に3か月切れたものを飲んだ感想も踏まえてお伝えします。 青汁は一時期ブームになりました。 その時期に青汁をたくさん買って、ブームが去るとともに飲むのをやめて放置してしまった、という人も多いようです。 そんな青汁ですが、賞味期限が切れても飲めるのでしょうか? 今回は賞味期限切れの青汁について、実際に4年切れたものを飲んだ感想も踏まえてお伝えしたいと思います。 私は好みのカフェオレを買ってきた場合、すぐに飲まないことが多いです。 気付いたときには賞味期限が1日くらい経過していたりします。 賞味期限が切れたパックカフェオレはいつまで飲めるのか? 実際に5日切れたものを飲んだ体験談も含めてご紹介します。 粉末レモンティーなどの粉末飲料は、かなり日持ちしますし、水に溶かすだけですぐ飲めるので便利です。 賞味期限なんてほとんど気にしなくていいレベルで長いですが、それでも切れるときには切れてしまいます。 そんな賞味期限切れの粉末レモンティーは飲めるんでしょうか? 実際に飲んだ感想も踏まえてお伝えします。 スポーツドリンクと言えばアクエリアスですね。 2リットルのアクエリエスをたくさん買って保管しておく人もいると思います。 しかし保管してるうちに飲む機会を見失い、賞味期限が切れてしまうことも・・・。 果たして、賞味期限の切れたアクエリエスは飲めるんでしょうか? ポカリスエットをまとめ買いして少しずつ飲む人もいるかもしれません。 しかしまとめ買いすると全部飲み切れずに余ってしまい、賞味期限が切れてしまった・・・なんてことになりかねません。 賞味期限切れのポカリスエットは飲んでも大丈夫なんでしょうか? 低脂肪牛乳は牛乳は好きだけど太りたくない人に人気がありますね。 しかし低脂肪に限らず、牛乳は賞味期限がそんなに長くありません。 ちょっと油断すると切れています。 そんな賞味期限切れの低脂肪牛乳ですが、飲んでも大丈夫なんでしょうか? サプリメントは買ったときは毎日飲もうと思っていても、飽きてしまい、そのまま放置することになりがちなものです。 そして久しぶりに見たら賞味期限が切れていることも・・・。 賞味期限が切れたサプリメントは食べても大丈夫なのでしょうか? 栄養ドリンクってもらいものなどでケースでもらうことがありますよね。 しかしなかなか飲む機会がなく、放っておいたら賞味期限が切れてしまった、なんてことも。 賞味期限の切れた栄養ドリンクは飲んでも大丈夫なんでしょうか? プロテインは筋肉をつけるために飲む人が多いですが、最近はタンパク質の摂取によるダイエット目的で食べる人もいますね。 そんなプロテインですが、途中で食べるのをやめてしまい、賞味期限が切れてしまうことも・・・。 賞味期限切れのプロテインは飲んでも大丈夫なんでしょうか? また効果は残ってるのでしょうか? 赤ちゃんにミルクをあげるとき、母乳と粉ミルク両方を使ってる人が多いと思います。 でもそうすると粉ミルクの開封後の賞味期限に間に合わないことがあります。 そんな賞味期限切れの粉ミルクですが飲んでも大丈夫なんでしょうか? コーラやジュースなどの炭酸飲料は暑い夏に最高ですよね。 お得に買うために箱買いする人もいます。 しかし買いすぎて余ってしまって来年に持ち越すことも・・・。 賞味期限の切れた炭酸飲料は飲んでも大丈夫なんでしょうか? 抹茶はお土産にもらったりしますね。 で、そのまま戸棚にしまって放置。 賞味期限が切れるの多い食品です。 そんな賞味期限切れの抹茶ですが、飲んでも大丈夫なのでしょうか? 実際に飲んで見た結果も踏まえてお伝えします。

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ココアパウダーの代用品を紹介!生チョコやクッキーに使えるものは?

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テレビでパンケーキ特集をしていてとてもパンケーキが食べたくなったので自分で作ろうと思い、テレビで見たふわふわのパンケーキに一番近いレシピをネットで探しました。 家にある材料でできるものを選んで作り始めたのですが、使いやすいように小分けにしておいたベーキングパウダーがレシピの分量には足りなかったので使いかけのものを探しました。 目星をつけた棚の中から残っているベーキングパウダーを見つけて安堵しました。 そして小分けの器に移していたときにふと賞味期限はいつなんだろうという疑問が湧き、賞味期限の表示を探しました。 運の悪いことに2カ月ほど前に期限が切れていたのですが、用意した材料をどうすることもできないし、パンケーキを食べたいという欲求も消えなかったので気にせずに作りました。 軽量していたときの見た目も食べたときの味も特におかしいところはなく、ちゃんとふわふわのパンケーキができました。 食べた後もお腹が痛くなったり気分が悪くなったりもしなかったので、残っていたベーキングパウダーはすべて使いました。 ベーキングパウダーの「賞味期限」は 未開封の状態の物が定められた場所で保存されていた場合、品質を保てる期限と言えるため、メーカーによって差はあるかもしれませんが、未開封の状態で6カ月程度です。 しかし開封すると上記の賞味期限の定義からは外れるため、開封して時間が経てば経つほど品質は悪くなってしまうのでなるべく早めに使い切るのが望ましいです。 開封後にきちんと密閉し、保存場所が適していれば腐ったりカビなどが発生することもないので賞味期限が切れたから体に悪いとは言えません。 逆に賞味期限内であっても、保存場所が適していなければカビや菌が発生し体調が悪くなってしまうこともあるので注意が必要です。 なので開封後に賞味期限が切れても条件さえ整っていれば、問題はないと言えます。 また今回私の場合は2か月だったのでまだよかったと思いますが、半年以上切れていたらやめた方がいいと思います。 関連ページ 食パンは毎朝食べる家庭も多いと思います。 しかし急に夫が出張などで食べなくなったりすると食べる人がいなくて食パンの賞味期限が切れてしまったりします。 そんな賞味期限切れの食パンですが、どれくらい切れても食べれるのでしょうか? 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。 パンの中でも賞味期限が切れるとヤバいと言われる惣菜パン。 実際のところ、賞味期限切れどれくらいまでいけるのでしょうか? 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。 カレーパンはおいしいですよね? スーパーやコンビニでつい買いすぎてしまい、賞味期限が切れてしまうことがあります。 しかし賞味期限が切れたカレーパンは食べても大丈夫なんでしょうか? 実際に食べた結果も踏まえてお伝えしたいと思います。 バターロールは朝食にコーヒーと一緒に食べるとおいしいですよね。 でも時々朝食を抜いたりすると賞味期限が切れてしまったりします。 そんな賞味期限切れのバターロールパンはどれくらいまでなら食べれるのでしょうか? 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。 あんぱんはおいしいですよね。 しかしおやつや朝食に食べようとあんぱんを買って、食べるのを忘れてたら賞味期限が切れてしまった、なんてことがあります。 賞味期限の切れたあんぱんは食べれるのでしょうか? 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。 クリームパンは甘くておいしいですよね。 でも日持ちしないので明日の朝ごはんのため、またはおやつのために買う人が多いと思います。 しかしたまに食べ忘れて消費期限が切れてしまうことがあります。 果たして消費期限の切れたクリームパンは食べれるのでしょうか? サンドイッチは賞味期限がギリギリになると割引シールが貼られて安売りされてたりします。 でもサンドイッチを食べるなら夜より朝が良かったりしますよね。 賞味期限の切れたサンドイッチは食べれるのでしょうか? 実際に3日切れたものを食べた感想も踏まえてお伝えします。 パン屋さんのパンは消費期限がすごく短いです。 ほぼその日中に設定されてます。 でも1日くらいなら大丈夫そうですよね。 これが数日となるとやはり危ないのでしょうか? 消費期限の切れたパン屋さんのパンは食べれるのか、実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。 小麦粉はだいたい1kg入ってるのでなかなか使い切ることができません。 台所に放置していて、しばらくぶりに小麦粉を使おうと思ったら賞味期限が切れていた、なんてことがよくあります。 そんな小麦粉ですが賞味期限切れはいつまで食べれるのか、実際に食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。 片栗粉はから揚げなどの揚げ物に使いますが、揚げ物をあまりしない人はなかなか使い切れません。 開封してからだいぶ経って賞味期限が切れてしまうこともしばしばだと思います。 そんな片栗粉の賞味期限切れは食べても大丈夫なんでしょうか? 強力粉はパン作りやピザづくりなどに使いますが、あまり頻繁に使うものではありません。 なので開封してからしばらく使ってなかったら賞味期限が切れていたということがよくあります。 賞味期限の切れた強力粉は食べても大丈夫なんでしょうか? ホットケーキミックスは1袋に入っている量が多いので使いきれずに余ってしまうことが多いです。 でもホットケーキミックスの賞味期限は長めなのでそのまま保存している人が多いでしょう。 気づいたら賞味期限が切れていることもよくあります。 そんなホットケーキミックスですが、賞味期限が切れても食べれるのか、実際に4か月切れたものを食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。 ドライイーストは手作りパンやピザを作るときに使われるもので、パンを膨らませる効果があるものです。 実際、ドライイーストは賞味期限切れからどれくらいまで食べれるのか、実際に食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。 クッキーやケーキ、スムージーなどにも使えるおからパウダー。 買ったはいいけど消化しきれず賞味期限が切れてしまうことが多くないですか? そんなおからパウダーの賞味期限切れについて、食べれるのか、実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。 セブンイレブン、日本ハム等で販売されているナーンドッグ。 賞味期限が切れた後も食べられるのでしょうか? 実際に1週間切れを食べた感想も踏まえてお伝えします。 ヤマザキのソフトフレッシュはクリームやあんこが入ったコッペパンの一種です。 パンは賞味期限が短いですが、1日過ぎたくらいなら普通に食べちゃう人もいると思います。 実際食べても大丈夫なのか、食べた感想も踏まえてお伝えします。 お好み焼き粉はお好み焼きを作るときにしか使わないため、一度使ったあと長期間使わずに保存することになることが多い食材です。 そのため賞味期限が切れてしまうことがよくありますが、多少切れていても食べれるのでしょうか? 実際に食べた感想と共にお伝えします。 パン粉は天ぷらやコロッケなどに使いますが、あまり頻繁に作るものじゃないので、余って賞味期限が切れてしまうことも。 賞味期限の切れたパン粉は食べれるのでしょうか? 実際に食べた感想とともにお伝えします。 フルーツグラノーラは食物繊維やビタミンが取れるので朝食に人気です。 それで食べ始める人も多いですが、途中で飽きて食べるのを辞めてしまう人も少なくないです。 賞味期限が切れたフルーツグラノーラは食べれるのでしょうか?.

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ベーキングパウダー 賞味期限切れの使い道は?料理以外の活用方法!

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開封済みの物は格段に風味が落ちますが、お菓子にはよいかも。 開封前のものは多分、多少の風味は落ちるけど普通に飲めると思います。 が、勿論、保証の限りではありません。 前者は開封によりガス置換充填されて居るであろう内容物が開封で 酸化が著しく進む、と思われる為です。 後者は上手く行けば、ガス置換された内容物がそのまま残っている可能性があります。 定かではありませんが、アルミ蒸着した酸化透過度の少ないバリア性が高い フィルム素材を使っているはずです。 少なくとも、飲食して不具合があってもメーカーには文句は言えませんので悪しからず。 煮た様な状況は冷凍食品なんかで、冷凍しっぱなしで、気付いたら とうの昔に賞味期限が切れていた、という同じです。 賞味期限と消費期限は違います。 ココアの場合は乾燥物ですのでそれ自体による菌の繁殖はありえません。 一番の問題は油脂分が多いので、それ自体の酸化による風味の劣化です。 油脂も劣化が進むと食中毒をおこしますが、多分、ココアの場合は臭いで 判断出来るでしょうから、気付くはずで、それでも食べるのは自殺行為に等しいです。 思っていた以上の事は書けませんでしたが、参考になりましたら。 Q 以前祖父母の家の冷凍庫から2001年の9月に賞味期限が過ぎたココアを発見しました。 んで、見つけたときは風味は落ちているもの飲めましたし、おなかを壊すという事もありませんでした。 しかし、先ほど飲んでいたところ、家族の猛反対にあい、おなかを壊すぞそんなもの捨てろと言われました。 ですが、まだまだ量もたくさんありますし捨てるのはもったいない気がします。 はたして、前回運が良かっただけで本当に飲めないのでしょうか。 このまま飲み続けていると私の内臓もテロ攻撃を受けてしまうのでしょうか。 ちなみに缶に入っているタイプのものでヴァンホーテンの奴です。 中身は無糖タイプのもので粉です。 できることなら、私の家族とは違った回答。。 たとえばポリフェノールが変質してしまうから危険だとか、そういった答えをしていただいたほうが納得できるので嬉しいです A ベストアンサー 多分エゾツブ貝ってマツブ貝のことですよね? あのベージュ色した。 そう仮定しました。 私は大きなものは殻を叩き割って刺身にしますし、小さなものは殻のまま焼いて食べます。 酒と醤油をたらして、ぐつぐつと煮えてきたら焼き上がりです。 箸を突き刺して、中心の殻にくっついている部分を外してからネジを回すように身を抜き取っています。 内蔵は、サザエよりも遥かにおいしいのですが、貝毒があると知ってからは食べてません(URL参照) 貝類は、茹でると味が抜けてしまいますので茹でないほうがいいです。 pref. iwate. htm A ベストアンサー 現在、予定日を目前に控えた妊婦です。 たぶん、ほとんど同じ痛みを私も体験しています。 まさに膣が刺さるような痛み。 膣とか、子宮口とかの方向に向けて、太めの針でズーンと刺されるような、結構な痛みが、9ヶ月くらいからたまに感じるようになり、臨月になってからはしょっちゅうです。 そして予定日1週間をきってからは毎晩、ものすごく「その痛み」があるんです。 妊婦友達が複数いますが、少なくない人が同じ痛みを体験しているので、「きっと赤ちゃんの頭突きだろうね」と笑っています。 先日、かなり頻繁にその痛みがあり、その直後に検診に行ったら、赤ちゃんが随分下がっており、子宮頸管も短くなり、子宮口も開き気味。 まさにお産に向けての準備として、赤ちゃんがメリメリと下降したんだなぁと思わせられました。 診察では特に異常もなかったし、後期特有の症状かな、と思います。 donpatiさんも検診で特に言われなかったのなら、少なくない妊婦が体験する痛みじゃないかしら? お互い元気な赤ちゃん産みましょうね。 Q 私は好き嫌いは基本的に無い方なのですが、唯一、 豚肉の「豚くさい(?! 」臭いが非常に苦手です。 それが、高めの国産のお肉を買っても、(私にとっては)嫌な 豚肉の臭いがむうっとくるものもありますし、安い外国産のお肉でも 臭みが無く美味しく頂けるものもあったりして困っています。 通常は、生肉の段階では何も感じず、加熱した時に 立ち上る臭いで「今回のお肉は当たりだ!」とか「ハズレだ!」 などと感じています。 本日も、シチューを作ろうとして豚肉を炒めていたのですが、 その臭いに気持ち悪くなり、結局自分は一口も食べられませんでした。 こんな事を感じるのは私だけでしょうか? (夫に話しても良く理解してもらえません) 美味しい豚肉(臭みのない豚肉)を見分けるコツはありますか? すごく困っているので、何かアドバイスありましたら よろしくお願いします。 A ベストアンサー 豚肉の嫌なにおいの原因は、主に以下の二つだといわれます。 1 先祖がえり 豚はもともと野生の猪を改良したものです。 生物には「先祖がえり」という現象があって、もともとの先祖の性質を強く持つ固体がまれに出現しますが、豚の場合、猪独特の体臭を持つ固体が出現するということになります。 2 去勢不備 雄豚は子豚の時に去勢をしますが、これがきちんと行われないと、においの強い豚になってしまうことがあります。 どちらも加熱すしないとはっきりわからないので、やっかいですね。 さてどういう豚が臭いが少ないかというと、確率の問題ですが、皆さんのおっしゃるとおり質の高い豚は相対的にこうした現象が出にくいようです。 ただ「質の悪い外国産」とのご意見がありましたが、外国産全てが日本産より質が低いわけではありません。 デンマーク、スウェーデンなどは国際的に高品質で知られています。 実際のところ日本の畜産は欧米に比べて後発(当然ですが)ですので、かならずしも全てが高品質と評価されているわけではありません。 加工用に回る量自体が少ないですし、国内消費がほとんどなので、国際的な評価の対象外となっているのが実態に近いです。 何でも国産が優れているというわけではないですよ。 豚肉の嫌なにおいの原因は、主に以下の二つだといわれます。 1 先祖がえり 豚はもともと野生の猪を改良したものです。 生物には「先祖がえり」という現象があって、もともとの先祖の性質を強く持つ固体がまれに出現しますが、豚の場合、猪独特の体臭を持つ固体が出現するということになります。 2 去勢不備 雄豚は子豚の時に去勢をしますが、これがきちんと行われないと、においの強い豚になってしまうことがあります。 どちらも加熱すしないとはっきりわからないので、やっかいですね。 さてど... Q 同じ症状の方、どうなさっているか、しのぎ方を知りたいです。 親譲りの気管支ぜんそく気味な体質ではあります(でも常時服薬するとかではない)。 朝なんかも起きると必ず咳。 実は、上のようになると必ず1日数回、 そうでなくても、夏冬の時期・冷暖房などによる室内外の温度差や乾燥などでも 『突然、肺の上のあたり~喉にむかってむず痒くなり、数秒で苦しいほどの咳が出ます。 痒くてチカチカイガイガが猛烈に来た感じで、それが止まるまで顔が真っ赤になるほど咳が止まらず、息を吸う間もないほど激しくなります。 涙・鼻たれ、グジャグジャ。 』 会議中や、バスの中などでこれに出くわすと、精神的にも参ります。 必死で息を少しだけ吸って真っ赤になってガマン。 水飲んだりのど飴もダメで、時間がある時は、とにかく治まるまで5-10分咳をし続け、疲れ果てたころやっと治まる。 こんな方いらっしゃらないですか?ただの咳というより、喉が奥から急激に痒くなる感じでやってくるような方。 キタキタ・・・・とわかるんです2秒くらいで。 一時的にどうされていますか?意外と早くその場でしずめられる妙案ご存知ないですか? 同じ症状の方、どうなさっているか、しのぎ方を知りたいです。 親譲りの気管支ぜんそく気味な体質ではあります(でも常時服薬するとかではない)。 朝なんかも起きると必ず咳。 実は、上のようになると必ず1日数回、 そうでなくても、夏冬の時期・冷暖房などによる室内外の温度差や乾燥などでも 『突然、肺の上のあたり~喉にむかってむず痒くなり、数秒で苦... 呼吸器をやられる風邪だったようですが、 胸のあたりからイガイガチカチカし始め、一旦咳が出始めると止まらない という状態に、私もここ数週間悩まされてました^^; その時は、とにかく部屋を加湿し 気管支を乾燥させないように、市販の吸入器でひたすら湯気を吸っていました。 ただ気管支が弱い(?)方で、質問者様のように仕事先や出先で咳が止まらなくなる時は 一時的な対処だけでは気管支の炎症を引き起こし長引かせてしまう場合も。 ここはやはり今一度、呼吸器内科などで相談されるのがいいかと。 喘息気味が本格的な喘息になる前に、中長期的な治療も考慮されたほうがいいと思います。 お大事になさってくださいね Q 質問自体がおかしいことは百も承知で質問させていただいきます。 これまでの状態を何とかしたくて、お力を貸していただければと思います。 当方現在33歳・女です。 私は高校を中退してからずっと働いてきました。 普通にアルバイトをしていた時期もありますが、主に夜の仕事で生計を立ててきました。 20歳の時、年金手帳というものが送られてきてたはずなのですが、今はもうどこかへいってなくしてしまいました。 途中で年金だか保険料だかの「免除」の手続きをしたのは覚えています。 でもどちらだったかは覚えていません。 簡単に言うと、「何がなんだかわからず、めんどくさくなってそのままにしてきた」状態です。 最近年金の問題で役所?から電話がかかってきました。 今までのことを説明して、「もしこれから25年間払い続けたとして年金をもらえるようになったときにいくらもらえるんですか?と」聞いたところ、月に1万円ちょっとだったと思います。 現在サラリーマンの方と6年くらい同棲をしています。 一応結婚予定はあります。 サラリーマンと結婚した場合、専業主婦もしくは働いていたとして年間130万円以上稼がなければ、夫の扶養に入っていた場合、妻が年金を払っていなくても年金がもらえるというのはつい最近知りました。 (ただし25年扶養もしくは払っていないともらえませんが)。 その場合、もらえる金額は過去の支払いなどに応じた金額になるのでしょうか? それをあてにしてるわけではありません。 ただ今から年金をきちんと納めたとしても、納めた金額より少ない金額しか支給されないのなら、自分で貯金をしていったほうがいいのではないか・・・と現実問題として思ってしまいます。 結婚したとしても、相手に負担をかけないように考えると自分の場合、どうすることが1番ベストなのかを教えていただければと思います。 年金の係りの方に相談しても結局は「払った方がいい」的なことしかいわれません。 今までいい加減にやってきたことのツケが回ってきたんだとはわかっています。 でもなんとかしたいんです。 力を貸してください。 よろしくお願いします。 真剣に質問しているので、冷やかし的な意見はご遠慮願います。 質問自体がおかしいことは百も承知で質問させていただいきます。 これまでの状態を何とかしたくて、お力を貸していただければと思います。 当方現在33歳・女です。 私は高校を中退してからずっと働いてきました。 普通にアルバイトをしていた時期もありますが、主に夜の仕事で生計を立ててきました。 20歳の時、年金手帳というものが送られてきてたはずなのですが、今はもうどこかへいってなくしてしまいました。 途中で年金だか保険料だかの「免除」の手続きをしたのは覚えています。 でもどちらだったか... A ベストアンサー >最近年金の問題で役所?から電話がかかってきました。 今までのことを説明して、「もしこれから25年間払い続けたとして年金をもらえるようになったときにいくらもらえるんですか?と」聞いたところ、月に1万円ちょっとだったと思います。 嘘です。 国民年金は40年払って満額で、 65才以降年額で約79万(月額66000円)貰えます。 年金は払った月数に比例です。 25年だと、年額約50万円(月額42000円)。 夫の扶養になった場合。 国民年金を払ったのと同じ恩恵を受けます。 たとえば、 自分で年金を10年払った。 その後結婚で扶養になり15年。 合計でですので25年、年額で50万円貰えます。 今33歳で、すぐに結婚して扶養になった場合(自分では年金は払ったことがない場合。 後、25年扶養になるか、あるいは、 扶養期間と、自分で払った期間の合計が25年以上必要です。 (扶養期間中に、別途自分で年金を払っても、2ヶ月分にはなりません、当たり前ですね)。 ちなみに扶養になっても、旦那さんの給料から天引きされる保険料は変りません。 それでいて、あなたは毎月保険料を払っているのと、同じ恩恵を受けられる。 サラリーマンの妻の特権です。 一見、奥さんのいない独身者、 また、夫婦でそれぞれで保険料を払っている自営業者から見ると、 不公平で昔、国会で問題になりましたが。 損得計算。 年金は元を取るのには約10年かかります。 65才から10年で75歳。 75歳以上生きる自信があるなら、 払ったほうが得です。 これは、自分で払う場合で、扶養なら自分で一銭も払わなくていいので、 大得でしょう。 最後に国民年金は65才まで払うことが出来ます。 強制で払うのは60才までですが、支払い期間が25年に達しない場合は、 65才まで払えます。 >最近年金の問題で役所?から電話がかかってきました。 今までのことを説明して、「もしこれから25年間払い続けたとして年金をもらえるようになったときにいくらもらえるんですか?と」聞いたところ、月に1万円ちょっとだったと思います。 嘘です。 国民年金は40年払って満額で、 65才以降年額で約79万(月額66000円)貰えます。 年金は払った月数に比例です。 25年だと、年額約50万円(月額42000円)。 夫の扶養になった場合。 国民年金を払ったのと同じ恩恵を受けます。 たとえば、... Q 毎日、主人と娘にお弁当を作っています。 娘が特に、玉子焼きが好きなので色々アレンジをしながら入れています。 この玉子焼きが、ここ一か月くらいの悩みの種になっています。 一ヶ月くらい前、娘が帰ってくるなり「玉子焼きにカビが生えていた」と言うのです。 残した玉子焼きを見ると、黒い点がありました。 主人も娘も胃腸が弱い為、食中毒に気をつけて調理します。 食洗機で洗ったお弁当箱・フライパン・菜箸を使い、蛇口や水回りは除菌剤をまき、 手は何かを触る度に、洗剤で入念に洗う等、気を付けて作業します。 作ったモノには、必要最小限しか直接手で触れる事はしないようにしています。 玉子焼きは始めに焼いて、全部作り終えるまでの30分くらい冷まします。 お弁当に詰めた後も、蓋をあけて冷まし、保冷剤を入れて持って行かせているので カビなんて信じられませんでした。 黒い点は、黒コショウにも見えたので「気になる時は絶対に食べないで」とその日は済ませました。 次の日は、いつも以上に気をつけて詰めました。 しかし、帰ってくるとまた「カビ」が生えていると言いました。 今回は、少し緑がかっているので黒コショウではないと思いました。 PCで調べると、仕出し屋サンなどの沢山作る所では、 玉子焼きにカビが生えると言う事があるみたいで、ショックでした。 それ以降、ものすごく気をつけているのですが やはり何日かに一日は、玉子焼きにカビが生えています。 しかし、主人の方には全く生えていないそうです。 主人は昼食をとる時間が不規則なので、そちらの方が生えるのではと思いますが これまで一度も生えた事がありません。 (気をつけて見てもらっています。 ) もしかしたら、カビではないのでは・・・と半信半疑でしたが先日、 娘が「今日も生えてた」と言っていたお弁当箱を、忘れていて夜開けた所、 点々と緑カビが生えていました。 やはり、昼間にカビが生えているのでしょう。 細心の注意を払って、お弁当や料理を作っているつもりです。 でも、こんなにカビが生えてしまうとどう注意したらいいか今、困惑しています。 家族の為に料理をして十数年、すっかり自信を失くし、料理するのが怖いです。 娘が大好きな玉子焼きを暫く、入れない方向で考えていたのですが お弁当の一番の楽しみが『玉子焼き』だと言われると、可哀想でどうにかしてやりたいのです。 みなさん、どうかお力をお貸しくださいませ。 どうして、こんなに注意してもカビが生えてしまうのでしょうか。 どうしたら、カビが生えずちゃんとした玉子焼きを作ってやる事が出来るでしょうか。 ちなみに・・・ これまで十数年、お弁当を作っています。 玉子焼きは、醤油味やだし味の時が多く、 何かを混ぜた時は生えていない気がします。 そして、玉子焼きを切った側面を上にして詰めますが、 その切り口にいつも生えています。 玉子焼きを切るものは、その時々で違います。 (ステーキを切る時のナイフや、ケーキを切る時のナイフを玉子焼きを切る為に出して切ります。 ) つたない文章ですみません。 どうぞよろしくお願いいたします。 毎日、主人と娘にお弁当を作っています。 娘が特に、玉子焼きが好きなので色々アレンジをしながら入れています。 この玉子焼きが、ここ一か月くらいの悩みの種になっています。 一ヶ月くらい前、娘が帰ってくるなり「玉子焼きにカビが生えていた」と言うのです。 残した玉子焼きを見ると、黒い点がありました。 主人も娘も胃腸が弱い為、食中毒に気をつけて調理します。 食洗機で洗ったお弁当箱・フライパン・菜箸を使い、蛇口や水回りは除菌剤をまき、 手は何かを触る度に、洗剤で入念に洗う等、気を付けて作業... A ベストアンサー 私がバカ学生だった頃、やはり帰宅するなり、卵焼きにカビはえてたゾ!と告げました「えー!」。 アンタ主婦だろ、ナンダコレはと言わんばかりに、すぐふた開けて指差して見せると、カウンターパンチ「それカビじゃないわよ」、一発終了。 可愛いバカガキバカオヤジのクレームよりも長年の主婦の勘を信じましょう。 ネット検索&考察よりも主婦の勘と常識判断です。 カビは数時間で目に見えないだろっていう。 風呂場もぞうきんも数時間でカビの斑点だらけ? (質問文) >『PCで調べると、仕出し屋サンなどの沢山作る所では、 玉子焼きにカビが生えると言う事があるみたいで、ショックでした。 』 モチはモチ屋、玉子は玉子屋。 そのサイトをご紹介下さい。 数時間ではえた物じゃないのでは? 私からは卵加工品製造の玉子屋を集めて作ったキューピーの子会社を紹介します。 kanae-foods. html) この「実験」をクリックして一通り読んでいってみてください 卵の黄身を黄色にしている色素が含まれている事も手伝って、変色の色合いにも幅が出てきます。 気にするな、本当のカビやゴミを見つけなさい、で本件は終わりなのですが、硫化黒変が目立つ確率を減らしたいのならば…… 卵をよく混ぜて均質にする(均質に黒ずまないから目立つのです)。 (セラミックの)専用包丁を共通の布巾など物でふかず(水道水には金属があるのだが)水で洗って水をよく切り、とっとと卵焼きを切って表面積を増やすて熱を逃がす。 時間があればホコリを立てぬよう団扇で風をおくり、とにかく最初の高温状態を脱出させる。 pHを下げるといいらしので、酢入りの卵料理にする。 先述したカナエフーズはさすがそれとなくマヨネーズを入れるといいと宣伝している。 ibutu. city. shizuoka. html 卵白中の硫黄で黒く変色変化しまう物質が、油、フライパン、箸、包丁、まな板、皿、布巾などを介して移ってくるというのもあります。 包丁からであれば切断面に限られるでしょう。 見るからに油以外の成分が色を成しているオリーブ油・ゴマ油の方がサラダ油よりというのも多少あるかもしれません。 ある種の細菌がいた方が(物質の色を変える)化学反応は進みやすくなるとも考えられます。 いずれにしても菌自体が目に見えたということではありません。 あなたの家事に問題はありません。 もし食器洗い機をお使いならば、弁当箱の性質によるカビではなくて、食器洗い機内の(物すごい菌数の)雑菌繁殖と汚染、(それらが)弁当箱のフタに移り、持ち歩いている間に、卵焼きの表面に移るでしょうね。 食器洗い機のご使用は、論理的商品への過信です。 便利さと清潔さの維持の困難さは別です(はんぴれいする場合が多い)。 (長年の経験があり、全領域に自分の手が届く)原始的なスタイルものが一番安全ですよ。 余談をすると、生活関連の新商品は全滅と言ってもいい。 一貫した技術を守ってきたあなたにとって今までこんなことはなかったというその経験則から外れる目に付きにくい条件として管内や壁面の汚染の蓄積具合があります。 単純に卵自身の成分による硫化黒変でいいと思うのですが、夏を前にして、卵焼きが、あなたに何かを気づかせるために、斑点をつけてくれたのかもしれません。 いんちきカビ事件の風評被害に自信を無くすことなく、主人と娘には、「リュウカコクヘン」と反撃してやりましょう。 私がバカ学生だった頃、やはり帰宅するなり、卵焼きにカビはえてたゾ!と告げました「えー!」。 アンタ主婦だろ、ナンダコレはと言わんばかりに、すぐふた開けて指差して見せると、カウンターパンチ「それカビじゃないわよ」、一発終了。 可愛いバカガキバカオヤジのクレームよりも長年の主婦の勘を信じましょう。 ネット検索&考察よりも主婦の勘と常識判断です。 カビは数時間で目に見えないだろっていう。 風呂場もぞうきんも数時間でカビの斑点だらけ? (質問文) >『PCで調べると、仕出し屋サンなどの沢山...

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